淀粉廢水組成復(fù)雜，沸水中含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉及糖類等，COD濃度高，但其可生化性較好。該廢水的BOD5與CODcr 的比值較低約為0.5，采用厭氧-好氧生物處理法來處理高濃度有機(jī)廢水，比較適合淀粉加工污水處理的方法。淀粉生產(chǎn)的主要原料有薯類、玉米和小麥。以薯類為原料的淀粉生產(chǎn)廢水主要來自輸送和洗滌水、分離廢水、淀粉儲(chǔ)渣槽廢水和冷凝水；其中分離廢水水量大，COD、BOD值很高，是淀粉廠主要的污染廢水。以玉米為原料的淀粉生產(chǎn)廢水主要來源于浸泡、胚芽分離、纖維洗滌、和脫水等工序，廢水的特點(diǎn)是耗水量大，污染物濃度高，另外含有大量蛋白。以小麥為原料的淀粉生產(chǎn)廢水主要來源于沉淀池上清水和離心機(jī)脫水，前者有機(jī)物含量低，后者含量高。

淀粉廢水中的有機(jī)物、有機(jī)氮含量高，主要成分是蛋白質(zhì)、糖、脂肪等，另外含有一定量的無機(jī)鹽類，若只采用好氧工藝，處理能耗大，處理費(fèi)用高，因此常用的處理方法是“厭氧+好氧”組合工藝，厭氧段可采用HEIC、UASB等，好氧段常采用A/O、A/A/O等工藝。我公司根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出一套經(jīng)濟(jì)、有效的處理工藝：“氣浮+EGSB+A/O反應(yīng)池”，處理后出水可達(dá)到《淀粉工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，CODcr≤100mg/l，BOD5≤20mg/l，SS≤30mg/l，NH3-N≤15mg/l。

二、廢水處理的流程

1、將廢水分流，一部分廢水經(jīng)氣浮處理后，清液回用，懸浮物及剩余廢水注入沉淀池，先經(jīng)好氧處理;

2、經(jīng)過沉淀池好氧處理后的清液進(jìn)入濃縮池進(jìn)行水解;

3、水解后的清液進(jìn)入集水井，調(diào)pH值7.0～8.0;

4、處理液經(jīng)氣浮后進(jìn)入EGSB厭氧罐作厭氧反應(yīng);

5、沼液再經(jīng)好氧處理后達(dá)標(biāo)排放。

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